Как правильно пересылать скоропортящиеся продукты
Хотя почтовые и курьерские службы обычно разрешают пересылку определенных категорий скоропортящихся продуктов, она всегда сопряжена с риском: ни один перевозчик не может гарантировать их стопроцентную сохранность. Впрочем, если вы правильно упакуете скоропортящиеся продукты и подгадаете время отправки, есть все шансы, что они благополучно доберутся до получателя. Предлагаем несколько советов, которые могут с этим помочь.
Выясните, точно ли ваши скоропортящиеся продукты разрешены к транспортировке. В широком смысле термином «скоропортящиеся продукты» называют не только продукты питания, но вообще все, что может испортиться при транспортировке, например, растения и живых животных. Некоторые категории скоропортящихся продуктов вообще нельзя пересылать, некоторые — можно только при соблюдении определенных условий. Поэтому всегда надо уточнять, разрешены ли к транспортировке конкретно те продукты, которые вы собираетесь отправить.
Помните, что ограничения на внутреннюю и международную пересылку скоропортящихся продуктов могут отличаться. Например, свежие фрукты и овощи обычно можно отправлять внутри страны при соблюдении определенных правил, а вот за границу — нет. Также следует помнить, что у разных стран могут быть разные правила пересылки и ограничения на импорт пищевых продуктов, растений и животных.
Правильно выберите перевозчика и почтовый тариф. Выбирая почтовую или курьерскую компанию для пересылки скоропортящихся продуктов, нужно учесть несколько факторов: ее репутацию, доставляет ли она ваш тип скоропортящихся продуктов, стоимость доставки, возможность экспресс-доставки и др. Экспресс-доставка обойдется дороже обычной, однако при отправке скоропортящихся продуктов все-таки лучше заплатить чуть больше, но быть уверенным, что посылка вовремя дойдет до адресата.
Выберите подходящие упаковочные материалы. Абсолютный минимум, необходимый для пересылки скоропортящихся продуктов, — прочная коробка из гофрированного картона, изоляция и охладители (если для сохранности пересылаемых продуктов нужен определенный температурный режим). Также могут понадобиться упаковочный наполнитель, абсорбирующие материалы и пластиковая пленка.
Определитесь, какая температура должна быть внутри посылки. Сделать это проще, чем вам может показаться: какой температуры были скоропортящиеся продукты при покупке, такую температуру и надо поддерживать внутри коробки. К примеру, фрукты и печенье в дополнительном охлаждении не нуждаются, охлажденные продукты при пересылке должны оставаться охлажденными, а замороженные — замороженными.
Для пересылки охлажденных и замороженных продуктов вам понадобятся охладители. Обычно для пересылки по почте используют гелевые аккумуляторы холода или сухой лед. Аккумуляторы холода позволяют поддерживать температуру в диапазоне 1–10 ºC, а сухой лед подходит и для пересылки замороженных продуктов. Следует помнить, однако, что некоторые перевозчики не разрешают международную доставку сухого льда. Если же она разрешена, то сухой лед классифицируется как опасное вещество.
Правильно упакуйте и промаркируйте посылку со скоропортящимися продуктами. Порядок упаковки скоропортящихся продуктов обычно следующий:
- Возьмите специальный пенопластовый контейнер или постелите внутрь надежной коробки специальную изоляцию. Для замороженных продуктов лучше использовать контейнер, для охлажденных подойдет и коробка с изоляцией.
- На дно контейнера или коробки положите слой абсорбирующего материала.
- Упакуйте скоропортящиеся продукты в водонепроницаемые пластиковые пакеты и сложите в коробку или контейнер.
- Обложите содержимое коробки аккумуляторами холода. Если вы используете сухой лед, следуйте инструкции перевозчика по обращению с сухим льдом.
- Если внутри коробки или контейнера осталось свободное пространство, заполните его упаковочным наполнителем.
- Закройте и заклейте коробку или контейнер, поместите внутрь надежной коробки для посылок из гофрированного картона и тщательно заклейте ее скотчем, проклеив каждый шов и клапан коробки.
- Четко промаркируйте коробку специальной эмблемой для скоропортящихся продуктов, при необходимости добавьте другую маркировку («Верх», «Хрупкое» и т. п.).
Правильно выберите время отправления. Если вы не готовы доплачивать за экспресс-доставку или доставку в выходной день, отправляйте посылку в первой половине недели (с понедельника по среду), чтобы она не застряла на почте в выходные. Разумеется, этот лайфхак работает только с внутренней доставкой. При международной доставке нужно прикинуть примерное время доставки, оценить риск порчи содержимого посылки за этой время и надеяться на лучшее.